Folyamatosan metszik a gyümölcsfákat az üzemi ültetvényeken, a mínuszokkal járó téli időjárás során sem pihenhetnek a gazdák, ilyenkor is fontos a kertek gondozása. Simon Attila mezőgazdasági szakértő elmondta, a normál metszési idő általában február vége felé szokott kezdődni, de akiknek nagy ültetvényeik vannak, a sok fa miatt, már hamarabb neki állnak a munkafolyamatnak. Ahhoz, hogy megfelelő eredményt érjenek el a gazdák, oda kell figyelniük, miként metszik meg a fákat. – A tavalyi fagynak is köszönhető, hogy erőteljesen megnövekedtek a fák, nemcsak az nagy ültetvényeken, a házi kertekben is. Ilyenkor a legfontosabb, hogy megmetsszük a fákat, ezzel átszellőztetve. Be kell engedni a fényt és kialakítani a megfelelő koronaformát – mondta.
Hozzátette, az almásokban, körtésekben akár otthon is el lehet kezdeni a metszést, hiszen azok kevésbé érzékenyek a fagyra. Ennek oka, hogy ezek kontinentális éghajlatra lettek kinemesítve, együtt élnek a -16 fokkal is. Ilyen időjárás során pedig olyan mély nyugalmi állapotban vannak a fák, hogy sokkal könnyebb őket megmetszeni, és így nem okoznak bennük sérülést a vágásokkal.
