Mint már tudósítottunk róla, a kis Nógrád megyei település, Héhalom, hagyományt teremtett a Böllér Bajnokok Ligájával, melyet már harmadik alkalommal rendeztek meg április 22-én. Az idei megmérettetésre 31 csapat nevezett be az ország számos részéről. A zsűri – mely mesterszakácsokból, húsipari és gasztronómiai szakemberekből állt – a nap folyamán folyamatosan ellenőrizte a csapatoknál az egyes műveleteket és az elkészített étkeket. A versenyzők magukkal hozhattak zenészeket is, akik a jó hangulatot, munkakedvet biztosították a bölléreknek. Hatvanból két csapat is részt vett a megmérettetésen: Bagyinszki Gyula irányítása mellett a Média–Hatvan Nonprofit Közhasznú Kft. képviseletében a „Hatvani Daliák” és a Márkus Tibor vezette „Roncsderby” képviselte városunkat. A „Daliák”, a Gáspár András Bajtársi Egyesület zászlóőrei: Földesi Attila, Berkes József, Kuzsella Gábor és társaik voltak, akik már több éve sikeresen szerepelnek az országos szabadtéri gasztronómiai megmérettetéseken. A több kategóriában kihirdetett versenyen az alábbiakban szereztek elismerést a hatvaniak:
A III. Böllér Bajnokok Ligája legötletesebb udvara címét: a Roncsderby Team nyerte.
A legjobb ételkülönlegesség kategóriában: a Roncsderby Team II. helyezést ért el.
Házi sütemény kategóriában:
A „Hatvani hájas”, mely dióval és otelló szőlőlekvárral lett töltve, ezüstérmet nyert. A Roncsderby Team házi süteménye ezüstérmet nyert.
A díjat Opóczky István és Opóczky Sándor mesterszakácsok adták át.
Pálinka kategóriában:
Földesi Attila bodzavirágból készült, 50 fokos, egy éves, „Fogópálinka” főzete ezüstérmet kapott. Fain Illés szilvapálinkája (2015) bronzérmet nyert.
Az elismerést dr. Berze Gábor, a Pálinka Szövetség elnöke adta át.
Csapat kategóriában:
„A Magyar Gasztronómiában Kifejtett Tevékenységért és a Vidéki Disznótoros Hagyományok Megőrzésért” díszoklevelet kapta a „Hatvani Daliák” csapata.
A tanúsító okiratot Opóczky István és Opóczky Sándor mesterszakácsoktól, a zsűri vezéregyéniségeitől vehették át.
A disznótoros kategóriában nagy volt a felhozatala és a rutinja a többi visszajárónak. Itt nehéz volt labdába rúgni a hatvaniaknak, ezért más kategóriákba is neveztek. A jó taktikai érzése bevált a csapatnak, nem jöttek üres kézzel haza. Tapasztalatokat gyűjtve jövőre, ha indulnak még több elismerést szeretnének begyűjteni a kategóriákban. Az első szereplésük ellenére sikeresnek mondható részvételük. A díjátadó ünnepség után a böllér bálon, az egész napos feszültséget a díjazott pálinkával vezették le, melyet délelőtti látogatásukkor Horváth Richárd, Hatvan polgármestere és Lestyán Balázs alpolgármester is megkóstolt, és elismerően nyilatkoztak róla. Az éj sötétjében a tűzoltókból és mentősökből verbuválódott boldogi lagzis banda talpalávaló zenéjére a vidám „Daliák” egy része a sörsátor asztalának tetején örömükben még a „hatvani csülök döngölőst” is eljárták.
H. Szabó Sándor felvételei
A csapatok számára a.
A csapatok számára a.
A versenyen való részvételért a csapatoknak 25.000 Ft nevezési díjat kell
