Országszerte több területen is megkezdődött a szüret. A Nagygombosi Borászat területén már augusztus 17-én elkezdődtek a munkálatok. Ennek legfőbb oka a nyári meleg és az aszály együttese, amely meggyorsította az érési folyamatokat az idei évben. Barta Anna, a birtok társtulajdonosa hangsúlyozta, hogy még soha nem volt olyan évük, amikor augusztus 20-a előtt kezdték volna meg a szüretet
Barta Anna elmondta azt is, hogy sokáig teljesen átlagos évet vártak. Sőt, kifejezetten sok termésre számítottak, hiszen a tavasz sem volt túl korai, sőt a fagyok is elkerülték a térséget. Azonban mostanra világossá vált, hogy a tavalyi évhez képest jóval kevesebb az idei a hozam. – Főleg a szárazság az oka, mivel maga a termés mennyiség alapvetően meglenne, de a csapadék hiánya miatt a szőlőszemek vagy összementek, vagy nem nőttek meg elég nagyra, így a súlya a szőlőnek gyakorlatilag alig nincs – emelte ki a borászat társtulajdonosa.
Bár a szárasság és a nagy hőség az idei termésre negatívan hatott, pozitívumként szolgál viszont, hogy a szőlőtőkéken általában megjelenő betegségek, mint a lisztharmat vagy az aranyszínű sárgaság ezt a térséget elkerülte.
Mivel az idei évben a szőlőtermés hozama elmarad a várakozásoktól, a borászok a megszokottnál kevesebb alapanyaggal dolgozhatnak. Ennek ellenére a borárak egyelőre változatlanok maradnak, így a fogyasztóknak rövid távon nem kell áremelkedéssel számolniuk.
Heves vármegyében is több területen korábban kezdték az idei szüretet. Ezzel kapcsolatban a katasztrófavédelem fokozott óvatosságra inti a borászokat a pincékben felhalmozódó, életveszélyes mustgáz miatt. Mivel az erjedő szőlőlé rengeteg szén-dioxidot termel, a pincéket rendszeresen szellőztetni kell, és javasolt gázérzékelő vagy talajszint közelében tartott gyertya használata.
