Az ország két részre szakadt a terméskilátásokban. Az északkeleti régióban fajtától függően közepes vagy jó termés várható. Bács-Kiskun és Pest vármegyében, valamint a Dunántúlon viszont többnyire gyenge, helyenként közepes lesz a hozam.
A különbség oka a virágzás időpontja. Nyugaton és középen egy-másfél héttel korábban kezdődött, ezért az áprilisi fagyok nagyobb kárt tettek a termésben. A tavaszi fagyok után a száraz légköri aszály is gondot okozott. Öntözés nélküli ültetvényeken a gyümölcsök növekedése visszafogott, egyes fajták a fán aszalódnak meg.
Magyarországon jelenleg közel 6000 hektáron termesztenek szilvát, a terület évről évre csökken. Tíz éve még 8000 hektár volt. A termés fele a feldolgozóiparba kerül, főként belföldre és Németországba. A másik fele frisspiacon talál gazdára.
A korábbi 8–12 ezer tonnás export mára 2–3 ezer tonnára esett vissza. Importunk nem jelentős, évente legfeljebb 1–2 ezer tonna.
A NAK és a MATE célja, hogy a gazdákat korszerű, gyakorlatban is alkalmazható ismeretekhez juttassák. Az új kutatás-fejlesztési program segít megtalálni a hazai klímához és talajviszonyokhoz illeszkedő fajtákat, valamint a hozzájuk tartozó termesztéstechnológiát. Így biztosítható a megfelelő mennyiségű és minőségű árualap a fogyasztók és a feldolgozóipar számára.
Forrás: nak.hu
