A tél beköszöntével sem állt meg a munka földeken. A síkfalmetsző gépek most a gyümölcsfákat metszik Sastelken. A gazdák költségcsökkentést biztosító eszközöket vásárolnak, amelyek gyorsítják is a munkát. Bár az európai szabványoknak megfelelő gépek a téli munka nagy részét elvégzik, még mindig szükség van a szakértelemre is. – Ezek az eszközök igen hatékonyak, az ágak felső metszésében nagy segítséget jelentenek. A finom metszésre azonban még mindig kézi munkaerőre van szükség. Sajnos manapság nehéz igazán jó munkásokat találni – világított rá Simon Attila mezőgazdasági szakértő. Hozzátette: a téli időszakban az almafákat és a csonthéjasokat metszik, kora tavasszal pedig a finom munkálatok zajlanak.
A szakember elárulta: a metszéssel elősegítik, hogy a bekötött termésbe elegendő tápanyag jusson, ezáltal szebb, nagyobb és ízletesebb lesz a megérett gyümölcs, ami a piacokra kerül. Ebben a szezonban egyelőre szerencsések a gazdák, mivel jelentős fagykárok nem keletkeztek.
Fotó: H. Szabó Sándor
