Hamvazószerdával kezdődött a böjti időszak
Hamvazószerdával kezdetét vette nagyböjt időszaka, a húsvétra, Jézus Krisztus feltámadásának ünnepére való felkészülés ideje. Ehhez kapcsolódóan, a farsang végéhez és a böjt kezdetéhez illeszkedve alakult ki torkos csütörtök napja, amikor bőségesen fogyasztottak zsírban gazdag ételeket.