A fagy nem kedvezett a gyümölcsfáknak, sok helyen virágzáskor kapta el a növényeket. A gazdák minden eszközt bevetnek, hogy védekezzenek a szélsőséges időjárás ellen, van ahol füstöléssel, nagyobb ültetvényeken pedig fagyvédő géppel igyekeznek enyhíteni a károkat.
Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője; a húsvéti ünnepi asztalra tormából is bátran válasszuk a hazait – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
Ez a húsvét idén is más lesz, mint a többi. A koronavírus-járvány miatt feltehetően sokan szűk családi körben ünnepelnek, a templomok miséit is online közvetítik majd, a gyerekek pedig nem járnak házról házra locsolóversekkel. Bár a Covid-19 járvány valóban átírja az idei ünnepet is, néhány hagyományt mégis meg lehet menteni még ezekben az időkben is.
Tavasszal egyre többen ülnek kerékpárra, dolgozni és bevásárolni is azzal mennek. Érdemes karbantartást végezni a jó idő beköszöntével, egyebek mellett a bicikli kerekének nyomásértékét, a fékek fogását és a váltók működését is érdemes leellenőrizni.
A Nagygombosi Borászatban a tél sem telik unalmasan. Február közepére a szőlőültetvény valamennyi részén befejezték a metszési munkálatokat, ezután a tőkék kötözése következik. Emellett a télen történt meg a borok palackozása is, a tavalyi nedűk hamarosan a fogyasztókhoz kerülhetnek.
A boldogi nagyrózsa nem fánk, hanem egy palacsintatésztából készült jellegzetes sütemény. A helyiek büszkén kikérik maguknak, ha a különleges desszertjeiket egyszerűen csak fánknak hívják, hiszen ezek az édességek sokkal többet jelentenek a boldogiaknak. A rózsás sütemények elkészítésének technikáit, és a köréjük épült hagyományokat helyiek ismertették a Hatvan TV legutóbbi magazinműsorában.
Hamarosan kezdődik a horgász szezon, egyre többen töltik szabadidejüket a tavak mellett. A horgászoknak február 28-áig kell leadniuk a tavalyi fogási naplójukat.
A búza csökkenését csak az árpa és a kukorica termelésének növekedése ellensúlyozta a 2020-as évben. A tavasz aszályos időjárása a repce fejlődését viselte meg a leginkább, a napraforgóé viszont javult, ez is jól mutatja, hogy a tavalyi évben is jó évet zárhattak a gazdák.
Ősidők óta tartják a mézet az egyik legerősebb immunerősítő tápláléknak, hiszen a gyógynedűnek nemcsak antioxidáns hatásai vannak, de véd a vírusok, baktériumok és gombák ellen, enyhíti a gyulladásokat és gyorsítja a beteg szövetek gyógyulását is. Már akkor érezhetjük jótékony hatását, ha naponta egy-egy teáskanálnyit fogyasztunk belőle.
Hűtőfolyadék ellenőrzése, szélvédő folyadék feltöltése, téli gumi használata és az akkumulátor rendben tartása – pár olyan folyamat, amelyre különösen figyelnie kell az autósoknak téli útviszonyok során.